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malolaktische Gärung erfolgt über 4-6 Tage bei 25°C bevor der Wein weitere 18 Monate in Lagertanks aus Edelstahl reift
Reiche und saftige Beeren fließen über den Gaumen
Einfach elegant
würzigem Lamm- und Rindfleisch mit Kräuterkruste
aber auch für den puren Genuss auf Eis
Edmond Fallot - Moutarde au Basilic Senf - (3 x 205g) Sekt malolaktische Gärung erfolgt über 4-6Seit 1840 besteht die Senfmhle Edmond Fallot in der franzsischen Stadt Beaune in der Region Burgund der Heimat des Dijon Senfs. Seit dem Jahr 1928 befindet sich die historische Senfmhle im Besitz der Familie Fallot. Es ist die letzte von ehemals hunderten von burgundischen Senfmhlen, die unabhngig geblieben ist. Noch Heute wird in den ursprnglichen Gebuden und nach berlieferten handwerklichen und traditionellen Methoden kstlicher Senf hergestellt.
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