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Am Gaumen mittelgewichtig und ausgewogen
einem Hauch Bienenwachs und einer feinen Tuffstein-Mineralität
Der Pepe Yllera 2022 ist eine Hommage an einen der Gründer der Bodega Yllera – und ein ebenso würdiger wie eleganter Botschafter der Ribera del Duero
wodurch die matte Kreidefarbe Tiefe erhält und für den Alltag geschützt ist
mediterrane Kräuter (Garrigue) und ein Hauch Sandelholz
Hubert Lignier Morey-Saint-Denis 1er Cru "Les Chaffots" AOC 2022 BIO avm-farbkarte-i Am Gaumen mittelgewichtig und ausgewogenLes Chaffots ist ein Premier Cru am oberen Hang von Morey Saint Denis, direkt unterhalb des Waldes eine Lage, die dem Wein eine besondere Frische und aromatische Finesse verleiht. Hubert Lignier ist in Morey zu Hause und kennt diese Parzellen wie kein anderer. Biodynamischer Anbau, Ganztraubenvinifikation, Ausbau in teils neuen Faessern. Der 2022er zeigt eine faszinierende Mischung aus Frucht und Wuerze. Rote und dunkle Kirschen, Himbeere, ein Hauch
