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Die Trauben für diesen Barolo stammen ausschließlich aus der berühmten Brunate-Lage im Herzen von La Morra
höher gelegenen Ecke des Languedoc
Rinderbraten oder würzigen Pasta-Spezialitäten mit Tomatensaucen
damit sich die Mineralität und die feinen Hefenoten voll entfalten
Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig und komplex
Domaine Moreau-Naudet Chablis 1er Cru Vaillons 2023 MG Cecilia Wines Die Trauben für diesen BaroloIn der seltenen Magnum (1,5 L) zeigt der Chablis 1er Cru Vaillons 2023 von Domaine Moreau Naudet, wie tief und zugleich trinkanimierend groer Chablis sein kann. Aus 6077 Jahre alten Reben, verteilt auf vier Teilparzellen dieses Premier Crus darunter das renommierte Schet und ausgebaut zu 70% im Tank sowie zu 30% in gebrauchten 228 l Picen und wenigen 600 l Fudern, verbindet er Saftigkeit, kalkige Spannung und salzige Lnge. Vaillons zhlt zu den
