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trifft am Gaumen auf eine spektakulär animierende Säure
mit milder Säure
nahe der spanischen Grenze
Florale Aromen mit etwas Steinost wird dazu serviert
Struktur und Länge beisteuert
Riesling Reiterpfad-Hochseel -N- 2020 Michael Andres Pfalz/Bio gemischter Satz trifft am Gaumen auf eineHochseel ist eine Gewanne innerhalb des Reiterpfads, der einzige Bereich dort, wo man kalkhaltige Bodenstrukturen findet. Die Rieslinge der N Linie von Michael Andres gehren allesamt zu den eher puristischen, schlanken Vertretern. Opulenz sucht man hier vergebens. Und das ist gut so. Sie berzeugen mit khler Eleganz, brauchen dazu aber Luft, ich wrde beim Hochseel die Karaffe und groe Glser empfehlen. Neben Apfel, Birne und etwas Orangenschale
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