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mineralischer Signatur
die kräftigen Mistralwinde und die niedrigen Erträge alter Reben liefern außergewöhnliche Konzentration und aromatische Tiefe
deren Weine mittlerweile echte Geheimtipps unter Kennern sind
insbesondere Comté oder gereifter Gruyère
Ausdruck und Komplexität
2024 Aligoté Bien Urbain, Gautheron D'Anost Domaine Eugenie Carrion mineralischer SignaturDer 2024 Aligot Bien Urbain von Gautheron dAnost zeigt, wie spannend und ernstzunehmend Aligot aus dem nrdlichen Burgund sein kann. Klar, przise und mit viel Energie verbindet er knackige Frische mit einer saftigen, fast khlen Textur ideal fr alle, die mehr als nur einen einfachen Aperitifwein suchen. Die Trauben stammen von alten Reben aus einer Parzelle in Marsannay und wurden in 350 Liter Fssern ausgebaut, was dem Wein Struktur gibt, ohne ihn vom
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