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ohne in Holz-Dominanz zu kippen — Pinot Noir mit Burgund-Anspruch und Kaiserstuhl-Identität
Farbe: Lake Whisper Green – Paint of Walinoon (matte Kreidefarbe)
Mit fünf Jahren Reife auf der Flasche zeigt der 2019er nun
ohne je verkopft zu sein
Im Glas leuchtendes Strohgelb mit feiner
Zind-Humbrecht Pinot Gris Clos Jebsal 2021 BIO scheurebe ohne in Holz-Dominanz zu kippenClos Jebsal" ist einer von Olivier Humbrechts eingemauerten Weingrten eine kleine, sdseitig orientierte Steilhanglage in Turckheim, in der Zind Humbrecht den Pinot Gris auf einem Niveau interpretiert, das mit den prestigereichen Grand Crus mithlt. Der Mergel Ton Boden des Clos Jebsal gibt dem Pinot Gris eine ungewhnlich l cremige Mittelpartie und eine fast schon barocke Komplexitt eine der definierenden Pinot Gris Lagen Frankreichs. Reinsortiger Pinot
