Chinois (brioche) Noël profitez d'une bonne tarte à

profitez d'une bonne tarte à la rhubarbe du jardin du Domaine des Prés (non traitée) surmontée d'une meringue croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur

crêpes dentelles

Ingrédients : (les allergènes sont signalés en gras)

1 paquet de petits gâteaux au beurre (180g)

5cm de diamètre et 7cm de hauteur

Chinois (brioche) Noël profitez d'une bonne tarte àHistoire du nom de cette dlicieuse brioche : Brioche d'origine allemande qui porte le nom de Schneckenkuchen ce qui signifie gteaux en escargots cause de la forme des spirales qui rappellent la coquille des escargots. Un des premiers importateurs franais de ce gteau ne parlait pas un mot d'allemand et quand il se faisait livrer, le ptissier lui prsentait ses Schneckenkuchen, devant la difficult prononcer ce mot, il rpondait : De toute faon, pour moi,