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2eme hiver: 1/3 inox
Un délicieux canon à boire avec les copains : frais
Et une petite malo de printemps lie l’ensemble
Dégustation : Notes expressives de myrtille
Sa robe est grenat foncée
Beaujolais 2021 - Yvon Métras 2eme hiver: 1/3 inoxYvon Metras reprit le domaine familial situ tout prs de Villi Morgon en 1988. Disciple de Marcel Lapierre, il s'est lui aussi fait le chantre des vins natures. Son vignoble de cinq hectares est travaill en bio et les vinifications sont les plus naturelles possible (levures indignes, pas ou trs peu de soufre). Ce domaine fait partie des rfrences phares du Beaujolais grce ses vins authentiques, exceptionnellement fruits et profonds. Il est aujourd'hui
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