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Er verzichtet auf Prädikatsbezeichnungen sowie Auslobungen der Lagen und klassifizierte seine Weine lieber in eigene Kategorien
Auch die Rotwein-Cuvée Sequoia kann sich sehr gut schmecken lassen
SERVIEREMPFEHLUNG: zu feinem Thunfisch-Carpaccio
BEURTEILUNG: Am Gaumen überraschend frisch
Verbindet Aromen roter Früchte mit einer ledrigen Note in größter Komplexität und Vielfalt
Boekenhoutskloof Chocolate Block Rotwein Wein Cuvée trocken Swartland Südafrika (3 x 0,75l) Tank 26 Er verzichtet auf Prädikatsbezeichnungen sowieSTORY: Die Silhouette einer Frau ziert das Logo von Boekenhoutskloof. Sie ist die Wchterin von Boekenhoutskloof. In den Hnden trgt sie die Taube des Friedens und der Hoffnung. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Die Weine reifen separat in unterschiedlich groen Holzfssern und reifen nach der Assemblage fr weitere 12 Monate im Holzfass. Abschlieend wird der Wein einer leichten Eiweischnung und Filtration
US$ 34.00
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