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Des textures et saveurs différentes et variés de fromages sélectionnés parmi les meilleurs producteurs dans le respect des traditions
Sachez que les Raclettes du Valais AOP
Raclette Vaudoise fumée au Bacon de Bœuf
Pâte légèrement cassante
salades et fromages frais
Cosne du Port Aubry chèvre Fermier Quantité:1/4 pièce (225gr) Des textures et saveurs différentesLe Cosne du Port Aubry est un fromage de chvre fermier fondant en forme de cne. Son acidit est parfaite du fait qu'il soit moul la louche. Sa saveur caprine est marqu, ce qui en fait un fromage de chvre remarquable tester rapidement. Prix : la coupe Poids : 900 gr Origine : Cosne cours sur loire Bourgogne (France) Matire grasse : 25% Intensit : Moyenne Affinage : 4 semaines Accord avec les vins : Chablis ou Mcon Village Recommandation : Son nom vient
