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Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Aigle
Le bois de magnolia
Les couteaux « Kiritsuke » sont des couteaux polyvalents avec une pointe coupée en biais
Avec une longueur de 150 mm
offrant ainsi une fonctionnalité optimale
Nakiri VG-1 Damas Manche Occidental 165mm Finition:Damas Nom : Rouleau de couteauxPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
