Sujihiki VG-5 Tsuchime Manche Occidental en Marbre Blanc 240mm Materiau:VG-5 offrant une excellente résistance à

offrant une excellente résistance à la rouille grâce à sa teneur élevée en chrome — un choix idéal aussi bien pour les professionnels que pour les amateurs passionnés

associée à un manche en ébène et corne de buffle

Performance et durabilité s'assemblent pour créer une lame à la fois tranchante et robuste

Ce couteau Deba Kasumi haut de gamme

La planche est fabriquée en bois de cyprès japonais Hinoki de première qualité et mesure 457mm×240mm×30mm

Sujihiki VG-5 Tsuchime Manche Occidental en Marbre Blanc 240mm Materiau:VG-5 offrant une excellente résistance àLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.