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Am Eisenberg erzeugt Jutta Ambrositsch gemeinsam mit Christoph Wachter diesen monumentalen Blaufränkisch von über 80 Jahre alten Rebstöcken
die ihn deutlich vom klassischen
Und mit dem Nappa Valley Cabernet Sauvignon beweist er einmal mehr
Wildgerichten oder gereiftem Käse
mit leichter Vanille
Chianti Rufina Basciano Riserva DOCG 2019 Qualitätswein Wein Am Eisenberg erzeugt Jutta AmbrositschStruktur, Tiefe und ein klar gefasstes Aromabild geben hier den Ton an. Im Duft komplexe Aromen von schwarzen Kirschen, reifen Waldbeeren und Anklngen von Leder und Tabak. Am Gaumen vollmundig und tiefgrndig mit seidigen Tanninen, feiner Wrze und groartiger Struktur. Im Nachhall lang und elegant mit Noten von dunkler Schokolade, balsamischen Nuancen und feiner Mineralitt. Renzo Masi formuliert den Stil mit Zurckhaltung: Frucht, Wrze und Textur greifen
