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doté d'une lame solide et épaisse
Son revêtement Nashiji confère à la lame un effet moucheté unique
et la housse est entièrement cousue à la main
ce couteau est conçu pour des tâches intensives telles que découper les articulations des gros animaux
Protégez votre couteau avec ce Saya en magnolia avec un ajustement sécurisé par goupille
Petty SLD Nickel en Vagues Damas Manche Urushi Motif Argenté 135mm Manche:Japonais doté d'une lame solide etUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
