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Bei einem Haus wie Maison Leroy spielt zudem die sorgfältige Auswahl der Trauben eine zentrale Rolle
Der Jahrgang 2021 spricht insgesamt eher für Spannung und Definition als für Opulenz
Kein Bordeaux wie vor dreißig Jahren
mit Fokus auf Balance und Herkunft
Die Trauben werden für Bordeaux und speziell Pomerol typischerweise sorgfältig gelesen und so vinifiziert
Pape Clement Blanc Pessac-Léognan, 2021 Citran Bei einem Haus wie MaisonChteau Pape Clment Sauvignon Blanc aus Bordeaux zeigt 2021 Eleganz, Tiefe und die khle Przision von Pessac Lognan. ber den Wein Chteau Pape Clment arbeitet in Pessac Lognan auf den typischen Kies und Lehmbden der Appellation, die den Reben gute Drainage bieten und zugleich genug Wasser speichern. Fr einen Weiwein wie diesen sind solche Bden besonders wertvoll, weil sie reife Aromatik mit klarer Struktur verbinden. Sauvignon Blanc und Smillon passen
