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Die Sommertrüffel sind von Mai bis September hauptsächlich in den Regionen Umbrien
intensiven und kraftvollen Weisswein
elegant am Gaumen mit angenehmen Röstaromen
Diese exquisiten Delikatess-Stücke werden mit großer Sorgfalt aus frischem Lachsrücken geschnitten und anschließend ohne Haut schonend und mild geräuchert
der Vitalität ausstrahlt und das Leben genießt
Bodegas y Artadi de Laguardia San Lázaro 2021 Rotwein KAVIAR FRISCH Die Sommertrüffel sind von MaiWeinmacher Juan Lpez de Lacalles Ziel ist es, die Eigenheiten jeder Lage seiner Rebberge im Wein zum Ausdruck zu bringen. So auch vom 1. 62 Hektar grossen Rebberg San Lzaro, welcher im Stdtchen Laguardia, Rioja liegt und dessen Tempranillo Reben 1956 gepflanzt wurden. Der Rebberg wird rein biologisch bewirtschaftet und die tief in den Tonbden (mit hohem Kalk und Sandgehalt) verwurzelten Reben verleihen dem Wein eine grosse Ausgewogenheit. In der Nase
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