Kaisaki White Steel #2 Nashiji Manche Sumi Urushi 150mm SG-2 ouvrir le dos du poisson

ouvrir le dos du poisson et trancher les arêtes

Apportez précision et maîtrise à votre cuisine avec le Nakiri en acier argenté #3 Nashiji et son manche occidental de 165 mm

ce couteau d’exception est le choix idéal pour tout chef recherchant un savoir-faire supérieur et un style sophistiqué

Grâce à leur design à un seul tranchant

cet Ajikiri compact offre une précision exceptionnelle et un affûtage facile

Kaisaki White Steel #2 Nashiji Manche Sumi Urushi 150mm SG-2 ouvrir le dos du poissonCette lame unique rappelle un petit couteau Yanagiba. Au dbut du printemps, de nombreuses varits de palourdes comme les palourdes japonaises, les praires, les palourdes jaunes ou encore les coques sont de saison, offrant une grande diversit de textures et de saveurs savourer. Pour apprcier pleinement ces dlices, il est essentiel de retirer les entrailles avec prcision, une tche que le couteau Kaisaki facilite grandement. En plus du nettoyage des