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vielseitig einsetzbarer Speisehonig
Seine blassroten Beeren mit grauem Schimmer werden nach der klassischen Weißweinbereitung verarbeitet – das Ergebnis: ein Weißwein gewonnen von rötlichen Trauben
oft gelblich-goldener Honig
Autochthon und tief verwurzelt: der Meraner Vernatsch ist bereits seit Jahrhunderten rund um Meran beheimatet und findet hier beste Anbaubedingungen vor
In den würzigen „Schickenburg“ schaffen es dennoch nur wenige
Südtiroler Lagrein 2023 - Kellerei Meran Walcher vielseitig einsetzbarer SpeisehonigLagrein Graf Als autochthone, schwere Rotweinsorte zhlt der extraktreiche, vollmundige Lagrein zu den Leitsorten unseres Landes. Der Anbau beschrnkt sich grundlegend auf die Sandbden in den wrmsten Tallagen Sdtirols. Durch konsequente Ertragsregulierung der alten Rebstcke entstehen Weine von unverkennbarer, samtiger Flle und Eleganz.
