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und genau das spiegelt sich im Stil des Weins wider
Für den Charakter der Weine sind vor allem die Rebsorten und der Ausbau im Holz wichtig
bevor er 20 Monate in französischen Eichenfässern reift
Die 10 % ganzen Trauben werden verwendet
'Aus den Lagen' ist ein weiteres spannendes Kapitel in der Erfolgsgeschichte dieses angesehenen Weinguts
Vergnes Blanquette de Limoux Carte Noir Brut Mailly und genau das spiegelt sichDie Vergnes Blanquette de Limoux Carte Noir Brut ist ein erfrischender Schaumwein aus dem traditionsreichen Languedoc Roussillon. Als Hommage an eine der ltesten Schaumweintraditionen Frankreichs wird dieser Wein nach der klassischen Methode hergestellt ein Verfahren, das bereits 1531 von den Mnchen der Abtei Saint Hilaire entwickelt wurde. Die Assemblage aus Mauzac, Chenin Blanc und Chardonnay verleiht diesem Crmant einen unvergleichlich eleganten
