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sich in den nächsten 8-10 Jahren weiter zu entfalten
bei der die Trauben der 35 Jahre alten Cabernet-Sauvignon-Reben 1 bis 2 Wochen später geerntet werden als die Sangiovese-Trauben
Strenge Sortierung im Weinberg und in der Kellerei
um die einzigartigen Eigenschaften des Terroirs zu bewahren
der nach dem trockenen Sommer durch die kleinen und dickschaligen Cabernet-Sauvignon-Trauben gekennzeichnet ist
Côte Rotie La Giroflarie Jasmin Côte Rotie, 2023 Mandois sich in den nächsten 8-10Domaine Jasmin Syrah aus der Cte Rtie 2023 zeigt Tiefe, Wrze und seidige Spannung, getragen von Schiefer und Granit im nrdlichen Rhne Tal. ber den Wein In der Cte Rtie arbeitet Domaine Jasmin mit Syrah und einem kleinen Anteil Viognier auf steilen, kargen Lagen, wie sie fr diese Appellation typisch sind. Schiefer und Granit prgen die Reben mit wenig natrlicher Fruchtbarkeit, was die Ertrge niedrig hlt und den Fokus auf Konzentration, Frische und
