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Doté d'un manche Nashiji Ocean White et d'une lame fine de 165 mm
précision et polyvalence dans un outil fiable et performant
et la housse est entièrement cousue à la main
autrefois tout aussi populaire mais devenu moins courant ces dernières années
Material:VG-10 / Épaisseur:3mm / Longueur:100mm
Santoku HAP-40 Poli Manche en Ébène 180mm スミカマ Doté d'un manche Nashiji OceanSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 32.90
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