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terroirbetonten Aperitif oder einem vielseitigen Speisenbegleiter suchen
zählen zu den besten Pinot-Lagen Europas
ausschließlich manuelle Lese der spät reifenden Nebbiolo-Trauben
perfekt ausgereiften Trauben selektiert werden
Die Farbe verrät seine lange Reife und die behutsame Oxidation in kleinen Eichenfässern
Savagnin Pignier Jura, 2019 Loriot Francine terroirbetonten Aperitif oder einem vielseitigenDomaine Pignier Savagnin 2019 aus dem Jura verbindet tiefe Wrze, salzige Spannung und die oxidative Eleganz des Ctes du Jura. ber den Wein Domaine Pignier arbeitet in den Ctes du Jura mit Savagnin aus den kalk und mergelgeprgten Lagen des Jura, hier auf blauen und grauen Trias Mergeln. Diese Bden speichern Wasser gut, geben dem Wein aber zugleich eine markante, khle mineralische Linie. Die biodynamische und biologische Bewirtschaftung passt gut zu
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