Marco de Bartoli Pietranera, Zibibbo Terre Siciliane IGT 2024 silvaner Aal in Rotwein mit Backpflaumen

Aal in Rotwein mit Backpflaumen oder krosser Ente mit 5-Spice und Pflaumensauce

kein Maximalismus — Rougeot vertraut darauf

BORÉAL ist die nördliche Cuvée von Clandestin — das nördliche Pendant zu AUSTRAL

Die vier tiefen Schubladen nehmen viel auf

Ein grosser Meursault Premier Cru fuer geduldige Geniesser

Marco de Bartoli Pietranera, Zibibbo Terre Siciliane IGT 2024 silvaner Aal in Rotwein mit BackpflaumenPietranera ist Marco de Bartolis trockener Zibibbo die sizilianische Variante des Muskatellers, hier nicht als Swein, sondern als ernsthafter, trockener Weiwein ausgebaut. Die Familie de Bartoli hat den Zibibbo von Pantelleria und der Westkuste Siziliens zu neuem Ansehen gefuhrt. Pietranera zeigt die Rebsorte von ihrer erfrischendsten Seite. Zibibbo (Muscat d'Alexandrie) von den Vulkanboden Pantelleria und der Westkuste Siziliens. Stahltank Ausbau, um