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Lange war das Bavette in Deutschland quasi unbekannt
240 Gramm)
Wir haben diesen Cut durch das geschmackvolle Bavette Steak ausgetauscht - ein absoluter Liebling bei den BBQ-Spezies
was der Zartheit und Saftigkeit des Stückes bei der richtigen Zubereitung allerdings natürlich keinen Abbruch tut
700 Gramm)
B&M Bavette Steak Artikel:Bavette Steak TK. ca. 0,4 - 0,6 kg Lange war das Bavette inLange war das Bavette in Deutschland quasi unbekannt, erfreut sich aber bei den BBQ Spezis immer grerer Beliebtheit. Das Bavette wird aus dem Zwerchfellmuskel geschnitten und ist ein extrem geschmackvolles Stck Rindfleisch mit eher groberen Fasern. Bitte beachte: Unser Fleisch ist zu 100% ein Naturprodukt und wird komplett von Hand zerlegt. Das bedeutet auch, dass das Gewicht einzelner Cuts stets variieren kann. So knnen wir nicht vor endgltigem
