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Kirschen und Zwetschgen
samtige Tannine
mit elegant würzigen Vanillenoten und Anklängen an Trockenobst und -Blumen
er war davor 30 Jahre Weinmacher von Vega Sicilia
Eine Gaumenschmaus in Form eines Gugelhopfs in ausgezeichneter Qualität
Pinot Noir Grand Cru "En Biolex" Cognac Kirschen und ZwetschgenProduzent Die Domaine du Manoir, am Fue des Waadtlnder Juras gelegen, umfasst 24 Hektar Rebflche mit Sorten wie Gamay, Pinot Noir, Merlot sowie den Kreuzungen Gamaret und Garanoir. Seit 2021 erfolgt die Umstellung auf biologischen Anbau und wird von der Familie Sother gefhrt. Region Das Terroir von Valeyres sous Rances besteht aus Mergel, bunter Melasse und gelbem Jurakalkstein. Diese auergewhnlichen Terroirs ermglichen es den verschiedenen angebauten
