Cruz de Alba Crianza 10 in Pouilly Fumé acht hectare

in Pouilly Fumé acht hectare en inmiddels ook vijfitg hectare aan wijngaarden in Touraine

Hij is gemaakt van de druiven Grenache en Syrah in het zuidelijk Côtes du Rhône gebied

Ze profiteren van het unieke Elzasser microklimaat

Wat een feest is dit

wat de rosé extra ronding en textuur geeft zonder de frisse fruitexpressie te verliezen

Cruz de Alba Crianza 10 in Pouilly Fumé acht hectareAlle druiven van Cruz de Alba komen uit een unieke wijngaard, van Finca Los Haoyales gelegen in het hart van de Ribera del Duero. Alleen de beste Tempranillo druiven worden gebruikt om deze Cruz de Alba te maken, met behulp van agrohomeopathische technieken en het handmatig plukken van de druiven volgens de biodynamische kalender. Volgens de biodynamische kalender vertelt de maan de wijnmaker op welke dagen er beslissingen moeten worden genomen met