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Das beeindruckende Weingut rund um das historische Castello in der südlichen Toskana verfügt über umfangreiche Rebflächen
Die 'Rotliegend' Bodenschicht besteht aus roten Kalkablagerungen
Risotto mit Frühlingsgemüse
Der Fokus liegt konsequent auf Präzision
Der Wein zeigt eine beinahe endlose Länge im Abgang
Vieux Château Certan 1998 Teo Costa Das beeindruckende Weingut rund umVieux Chteau Certan 1998 ist ein groer, klassischer Pomerol aus einem exzellenten Jahrgang ein Wein, der bis heute als Referenz fr die Stilistik des Hauses gilt. Kraft, Dichte und Finesse verbinden sich hier zu einem Bordeaux von beeindruckender Tiefe, der sowohl Kenner als auch Sammler anspricht. Besonders bemerkenswert: 1998 ist ein nahezu reinsortiger Merlot Jahrgang mit einem kleinen Anteil Cabernet Sauvignon ganz ohne Cabernet Franc, was fr Vieux
