Pamācība
Šo vienkāršo, bet interesanto vistas pagatavošanas veidu man ierādīja pavisam īsta ķīniete :), kas kādu brīdi dzīvo Latvijā. Visi nepieciešamie produkti ir viegli pieejami jebkurā pārtikas veikalā, tapēc nebūs jāsaspringst uz kādu specifisku garšvielu meklēšanu.
Vajadzīgs
|
|
500g vistas spārniņus (vai citus gabalus, kas nu labāk iet pie sirds) 1 puravu 5cm svaiga ingvera saknes tumšā sojas mērce 0,5l Coca-cola 1.solis Puravu nomazgā (uzmanīgi starp slāņiem var būt smiltis) un balto daļu sagriež ripiņās. 2.solis Ingvera sakni nomizo un arī sagriež plānās šķēlītēs. 3.solis Vistas spārniņus sadala "reizinātājos" un liek marinēties uz kādām 20min ar sagriezto ingveru un puravu. 4.solis Kad 20 minūtes pagājušas, uzkarsē padziļu pannu un ātri apcep spārniņus, kad tie sāk krāsoties pielej sojas mērci un apmaisa. Nedaudz vēl pacep. Piezīmes Sojas mērci noteikti vajadzēs pievienot vēl, kad pieliesiet kolu, jo jālīdzsvaro saldā un sāļā garša. Nevaru pateikt, cik daudz būs vajadzīgs, jo sojas mērces un kolas atšķiras saldumā/sāļumā. Tas katram jāpagaršo un jāpielej pēc vajadzības. Var izmantot arī sāli, ja sojas mērci negribas tik daudz. 5.solis Tad pielej coca-cola un uz lēnas uguns sautē, kamēr tā novārījies aptuvani par pusi no sākotnējā tilpuma un mērce sabiezējusi un palikusi tāda kā sīrupaini bieza. 6.solis Spārniņus var pasniegt vienkārši kā uzkodu, garšo labi arī aukstā veidā, vai pagatavot rīsus vai rīsu nūdeles kā piedevu, kas labi garšo ar saldskābo coca-colas mēci. Komentāri Rakstīt komentāru Ielogojies, lai komentētu ar savu profilu
|
|
Iesakām
Informācija par autoru
Nedēļas popularākās pamācības
Pēdējie komentāri
- Kā dabūt meiteni uz vienu nakti?Tas ir trulākais,ko jebkad esmu lasījusi,draudziņ ...
- Kā uztaisīt blogu (wordpress)?ne
- Kā uztaisīt blogu (wordpress)?Pa to nevajadzēs maksāt?
- Kā labi saputot putukrējumu?LABS:)
- Kā panākt, lai griežot sīpolus neasaro acis?Vēl var mēģināt to griešanu veikt pie atvērta loga...
Draugi
Jā-ķīniešiem coca-cola ir nacionālais ēdiens!
STULBUMS.
Šito stulbumu var uzrakstīt dumja pamatskolniece...''cāļa virtuvē''mācot bērnudārzniekus,kā izklaidēties,kamēr vecāki nav mājās,sabojāt vakariņām paredzēto ēdienu un,atnākot vecākiem,dabūt kāvienu.
b) līdz šim visi skeptiskie un kritiskie, kuri ļāvušies šo viņiem pagatavot, pēc tam vairs nav tik kategoriski... un arī pāri nekad nekas nav palicis, jo viss tiek apēsts līdz pēdējam..
Visā tajā pasākumā pilnīgi vienalga bija vistai-viņa jau bija beigta :)
Starp citu ķīniešu ikdienas virtuvē kola tiek izmatota ļoti daudz, jo viņu ēdieniem ir raksturīga saldenā garša!
Un piekrītot dillei, varu tikai teikt, ka neviens jau nespiež ēst un arī savu žulti izgāzt var citur :))