Vajadzīgs
Āboli ( patiesībā "dajebkādi"), pildījumam, cukurs+kanēlis, medus+kanēlis, rozīnes+valrieksti+medus, cepam trauks
1.solis
Notīram ābolus no netīrumiem, ieslēgam cepeškrāsni, lai tā uzsilst
2.solis
izdobjam ābolu serdi, tā lai veidojas dziļa iedobīte( bet ne caurums, mums taču nevajag lai pildījums izvek!)
3.solis
Pildam iedobītēs pildījumu,kas paver plašas iespējas variācijām cukurs ar kanēli, medus ar kanēli, rozīnes( sagriezta)s ar valriekstiem ( sasmalcinātiem) un medus, smalcinātām mandelēm un medu, brūkleņu ievārījumu.....
Piezīmes
var arī cept ābolus bez pildījuma, ir garšīgi arī tā. Tomēr ar laiku apnīk
4.solis
Pildītos ābolus liekam cepamtraukā un šajaum iekša cepškāsnī, augstā temperatūrā uz minutēm 15. ( kad āboli gatavi es nosaku vienkārši iedurot dakšīņu, jo man garšo ļoti mīksti āboli)
5.solis
ābolus ņem ārā no cepeškrāsns un pasniedz siltus ar aukstu saldējumu. Var arī est bez saldējuma vai izmantot jogurtu. Mans atklājums ir iebiezinātais piens ar cukuru...mmmmm :):)
Piezīmes
šadi var sacept lielāku ābolu daudzumu un ēst viņus vēl pāris dienas aukstus vai pirms pasniegšanas uzsildīt un brīdi ieliekot karstā cepeškrāsnī

Pamācība




