Pamācība
Izrādījās, ka daudzu iemīļoto saldējumu Vēsma var pavisam viegli pagatavot mājās. Bez nezināmām e vielām ar paniņām un citroniem. Garša ir ļoti, ļoti svaiga&laba!
Recepti noskatīju chocolate and zucchini blogā. Oriģinālajā receptē bija kefīrs, bet, ticiet man, ar labām paniņām sanāk labāk!
Vajadzīgs
|
|
400 ml paniņu, 1 citrona miziņa, 1/2 laima miziņa ( bez šitā mierīgi var iztikt, bet man patika, ka saldējumā bija zaļums) 60 ml citrona sulas (es izspiedu to pašu kuru nomizoju), 4 lielas ēdamkarotes ar medu + 3 ēdam karotes cukura ( varat lietot tikai cukuru, tikai medu vai citu saldinātāju piemēram Agaves vai Kļavu sīrupu), 1 šļuka /2ēdam karotes ruma ( vai Limončello vai Cachaca)- arī alko nav obligāts. 1.solis Norīvē citronam / laimam miziņu. Un izspiež sulu. 2.solis Pie miziņas un sulas pievieno izvēlēto saldinātāju. Maisa kamēr cukurs/medus izkusis 3.solis Pielej paniņas un alkoholu. 4.solis Visu samaisa un pagaršo. Ja prasās pievieno cukuru vai tieši otrādi citrona sulu. Brīdinājumi Ņemiet vērā, ka sasalstot garšas pastiprinās. 5.solis Liek leduskapī atdzist ( to var nedarīt, ja paniņas ir vēsas, tikko no ledusskapja) 6.solis Liek masu saldējuma mašīnā un pēc 20 - 30 min. ēd atsvaidzinošu mājās gatavotu citronu Vēsmu VAI Lej masu lēzenā traukā, liek trauku saldētavā. Un katras 30 min trauku izņem ārā, lai masu kārtīgi izmaisītu un ledus kristāliņi būtu pēc iespējas mazāki(jārēķinās ar vismaz 3 stundām atkarībā no masas daudzuma un saldētavas jaudas) Komentāri  Viesis Teikts: 2010-08-03 14:59:47 a veikalā var nopirkt to Vēsmu? Kaut kā tādu nezinu,nezināšu, ar ko salīdzināt.. Atbildēt
 AnnaKamradze Teikts: 2010-08-03 15:46:12 Nu apmēram kā citronu Tio saldējums, tikai daudz labāk Atbildēt
Viesis Teikts: 2010-08-03 22:00:01 Ir taču TIO - Vēsma saldējums! ;) Viesis Teikts: 2011-06-07 14:35:07 tu i stulba Viesis Teikts: 2011-08-21 12:11:13 Arī Saldus Druvai ir Citroniņš  HertaBerta Teikts: 2010-08-04 08:22:58 Bērnībā bija savādāka Vēsma, nekā tagad :D Atbildēt
Viesis Teikts: 2011-08-03 22:02:39 buha muha Atbildēt
Viesis Teikts: 2011-08-21 11:52:20 labs..gribetos pameginat! Atbildēt
Rakstīt komentāru Ielogojies, lai komentētu ar savu profilu
|
|
Iesakām
Informācija par autoru
Nedēļas popularākās pamācības
Pēdējie komentāri
- Kā dabūt meiteni uz vienu nakti?Tas ir trulākais,ko jebkad esmu lasījusi,draudziņ ...
- Kā uztaisīt blogu (wordpress)?ne
- Kā uztaisīt blogu (wordpress)?Pa to nevajadzēs maksāt?
- Kā labi saputot putukrējumu?LABS:)
- Kā panākt, lai griežot sīpolus neasaro acis?Vēl var mēģināt to griešanu veikt pie atvērta loga...
Draugi
